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ソバ
(
蕎麦
)
タデ科 ソバ属、 草丈 60〜130cm、 花期 9月(戸隠) 一年草
北海道では年一作で、東北以西では夏蕎麦、秋蕎麦に別れ、地域により年に2回、ないし3回収穫できる。
2013年 10月初旬 埼玉県 秩父にて
2007年 9月初旬 長野県 戸隠にて
2007年 9月末 長野県 戸隠にて
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